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all’affumicatura intensa della coda
capace di avvolgere e completare la ricchezza del ventre di salmone
senza mezze misure
regala profumi di agrumi gialli
Pre-affettato in stile sashimi
La Baffa Whisky & Soy, 1.1kg Salmone affumicato all’affumicatura intensa della codaDalla collaborazione con lo chef Gaetano Farucci, ex head chef del ristorante due stelle michelin Le Gavroche, e Smokin Brothers, nasce il nostro iconico salmone affumicato glassato al Whisky e Soia. Cosa aspettarti? La marinatura e la glassatura donano una dolce complessit al nostro salmone affumicato, con delle note che richiamano i salumi stagionati. Affettato nel nostro inconfondibile stile sashimi. Pronto da servire. Pronto da condividere. La
US$ 55.00
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US$ 127.00
